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蒸烤箱和普通烤箱有什么区别吗
1、功能上,市面上大多数烤箱是单一的烤功能,蒸烤箱除了烤功能外,还有蒸功能以及各种附加模式,属于多种家用厨房电器的集合;
2、口感上,蒸烤箱有烤箱没有的蒸汽烤模式,会在烤的过程中注入适量蒸汽,例如特别适合做欧包等食物。
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蒸烤箱和微波炉有什么区别
1、对食物的加热方式不同:蒸烤箱通过纯蒸汽加热对食物进行加热,加热速度较慢;微波炉用磁控管产生,高频率,使一定范围内的食物内部分子高速振动,产生热量,但加热较快.
2、食物健康营养成分不同:蒸烤箱是通过热传递形式进行,没有破坏食物本身分子结构,在短时间内蒸熟食物,抑制食物营养成分流失,防止氧化变味,并保持食物的原汁原味.而微波炉加热的食物会丧失里面原有的水分,导致热出来的东西会有干干的感觉,不能保证食物的营养和食物的原汁原味
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蒸烤箱对于器皿有要求吗
器皿一般能耐高温即可,蒸的时候用日常家里所用的陶瓷盘,不锈钢盘都是可以的,在烤的时候,除了烤制需要用到模具的一些食物,例如蛋糕,面包,在烤制其他的东西都建议使用标配的配件。
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为什么机器显示的温度和我放置在里面的温度计温度显示不一样?
不能单纯只以便携式温度计的温度显示来确定的,因为不同材质的便携式温度计测试出来也会有不同的,放置的位置,便携式温度计测出来的温度也会有不同,机器的温度是通过产线专业的设备来测的,具体还是要以机器温度的为准。
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机器说明有上下烤,为什么没有看到下加热管
嵌入式机器的下加热管一般都是隐藏式加热管,隐藏在机器内腔的底部位置
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蒸烤箱插座使用
嵌入式机器再接电时,需要额定10a或者16a以上(功率2800w及以上需要选用16a插座),交流220v 50hz规格的电源插座,如果没有提前预留插座,也可在靠近插座的地方,给橱柜开孔,外接电源
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在首次使用前需要注意什么
可以先进行空蒸空烤,新机首次使用,往水箱添满水到最高水位线,启动蒸汽模式100度,20分钟;再将内腔积水清理干净之后,使用热风模式180度空烤20分钟,工作完后打开炉门通风晾一下
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蒸烤箱会不会很耗电?
蒸烤箱功能功率分别是纯蒸800w、纯烤1300w、蒸烤2100w,清蒸青菜所需0.2度左右、蒸一条鲈鱼所需的电量是0.35度左右、蒸米饭所需电量是0.4度左右,按照深圳电费0.68元/度标准,做好一顿饭菜的电费不到一块钱,是相当的省电,而且蒸烤箱容量大可以把几个菜一起蒸更省电和方便省心。
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